1、为可倾式搅拌炒锅，解决了搅拌出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于地位。

    2、锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，升温快，节约能源。从而使产量提高。

    3、刮底搅拌系统，完*高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。

    4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜90度，倒料*，易于清洗，降低劳动力，提高生产效火锅底料搅拌炒锅特点：

    采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，本产品以液化气（天然气）为热源，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，火锅底料炒锅具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

    火锅底料搅拌炒锅搅拌方式：

    搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。