月饼馅料搅拌锅锅体是采用日本独资宜兴北海一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。搅拌方式采用特殊的行星式搅拌器与锅体充分贴合，有效避免糊锅现象出现。凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。