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金运牛肉卤煮夹层锅采用耐酸耐热的304不锈钢制造，配有燃气灶。外形美观、安装简单、操作方便、安全可靠。
按结构形式分为：可倾式燃气夹层锅、立式（固定式）燃气夹层锅结构按工艺需要分为：带搅拌燃气夹层锅、不带搅拌燃气夹层锅
燃气夹层锅主要是锅体和可倾架组成的，立式燃气夹层锅主要是由锅体和撑脚组成；其中锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层有硅酸铝、耐火水泥、防护网组成。
燃气夹层锅用途
金运牛肉卤煮夹层锅广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味餐厅等食品加工
燃气夹层锅的特点是加热高效、配有的燃气灶头是一体铸造。
城市金运机械有限公司是一家专业生产食品加工设备、食品杀菌、肉类加工设备的企业，公司建有完善的质量保证和服务保证体系，产品质量严格执行行业标准。 主要产品有：行星搅拌炒锅、辣椒酱炒锅、火锅底料炒锅、全自动炒菜机、燃气搅拌炒锅、电加热搅拌炒锅、全自动电磁加热炒锅、行星搅拌夹层锅、夹层锅、压力煮锅、各种馅料炒锅、杀菌锅（杀菌釜）、巴氏杀菌机、清洗流水线、风干线、真空包装机、速冻真空预冷机等，广泛应用于各种食品加工、食品杀菌及农产品深加工、化工、医药的生产等?？陕阃庾势笠?、合资企业及国内大中小企业生产需求，产品全国各地。 公司注重提升员工素质，拥有专业的技术团队，完善的售后体系，始终保持食品深加工、食品杀菌及肉类食品生产设备技术的*地位，以满足任何客户的需求。 我们将秉持“健康发展，科技创新，质量取胜，诚信共赢”的发展方针，以优质的技术装备，客户为先的专业态度，完善的职业体系， 全面提高行业竞争力，满足食品行业对食品加工业生产日益增长的需求，推动我国食品设备产业的健康发展。
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