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石锅鱼炒锅设计理念：安全、简洁、实用 加热方式，蒸汽加热或电加热。升温快，锅面可达200以上，使物料通过翻转板翻转均匀炒制。
石锅鱼炒锅 加热方式，蒸汽加热或电加热。升温快，温度高，锅面可达200度以上，使物料通过翻转板翻转均匀炒制。 搅拌方式：搅拌器转速变频调节，在0-26rpm内实现无级调速，刮板*采用公转加自转的方式，搅拌器和刮板结构设计*，物料搅拌混合更均匀，刮底更*，不容易产生糊锅现象。
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